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國(guó)家衛(wèi)計(jì)委受理“貴州天麻”為新食品原料

2017-03-28

  2017年03月24日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新食品原料受理系統(tǒng)又有最新動(dòng)態(tài)。此次受理的新食品原料為貴州天麻,受理編號(hào):衛(wèi)食新申字(2017)第0002號(hào),擬公告內(nèi)容:

中文名稱 貴州天麻 
拉丁文名稱/或英文名稱 Tall gastrodia tuber 
主要成分 貴州天麻 
 
基本信息
動(dòng)植物類 
生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述 以人工種植鮮品天麻根塊為原料,經(jīng)清洗
 干燥、包裝等工藝制成。 
食用量 ≤5 克/天 
不適宜人群 哺乳期婦女、孕婦、嬰幼兒及兒童 
質(zhì)量要求 形狀灰褐色塊狀,灰分≦2.5%,水分≦18% 
其他需要說(shuō)明的情況 使用范圍:直接食用、酒類、罐頭、調(diào)味品、飲料。衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求 

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